Dette testarbejde overholder primært nationale obligatoriske standarder og anbefalede metoder. Dets kernegrundlag er *National Food Safety Standard for the Use of Food Additives* (GB 2760), som angiver anvendelsesomfanget, funktionelle formål og maksimale restkoncentrationer for lattergas, når det bruges som fødevaretilsætningsstof.
Med hensyn til specifikke testmetoder kan der henvises til relevante industristandarder eller nationale anbefalede metoder-såsom *Determination of Nitrous Oxide Propellant in Food: Headspace Gas Chromatography Method*-blandt andre. På internationalt plan kan der også henvises til standarder offentliggjort af Codex Alimentarius-kommissionen eller relevante metoder etableret af ISO. Disse standarder og specifikationer giver en samlet ramme, der omfatter operationelle procedurer, tekniske krav og kriterier for resultatfortolkning, og sikrer derved den autoritative karakter og sammenligneligheden af testresultaterne.
